马里兰蟹汤
马里兰蟹汤是一种番茄红色蔬菜汤,里面有蟹肉、玉米、利马豆、土豆、芹菜、胡萝卜和温暖的海鲜香料。它是肉汤般的、明亮的、沿海的而不是奶油味的。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将洋葱、芹菜和胡萝卜炒香,然后加入番茄汤和土豆丁。
与玉米、利马豆和海鲜调味料一起煮至蔬菜变软。
轻轻拌入蟹肉,使蟹肉碎片在汤中清晰可见。
调整盐和胡椒粉,保持肉汤明亮而不是奶油状。
趁热与欧芹和牡蛎饼干一起食用。
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