玛丽·卡吉亚诺的茄子开胃菜
玛丽·卡吉亚诺的茄子开胃菜是一种相当简单的小吃,您可以在大约 1 小时 12 分钟内准备好。用大茄子制成,c。石油角切碎的洋葱,c.切碎的西红柿和。醋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
茄子去皮切块;放入滤锅中。
撒上盐,沥干以去除苦味。
在大煎锅中加热油;加入洋葱,炒至变软,但不要变成棕色。
加入茄子和番茄;慢慢煮,经常搅拌,直到浓稠,大约需要 15 分钟。
添加醋和香料。
寒意。
大约可以做 3 杯。作为开胃菜搭配饼干或作为配菜搭配肉类。
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