メアリー・カジャーノのナスの前菜
Mary Caggiano のナスの前菜は、約 1 時間 12 分で準備できる、ほどよく簡単なおやつです。大きなナスで作りました。c.油、c.みじん切りタマネギ、c.刻んだトマトと。酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、角切りにします。ザルに入れます。
塩をふり、水気を切って苦味を抜きます。
大きなフライパンに油を熱します。玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒めますが、茶色にならないようにします。
ナスとトマトを加えます。頻繁にかき混ぜながら、とろみがつくまでゆっくりと約15分間調理します。
酢とスパイスを加えます。
チル。
約3杯分作れます。クラッカーと一緒に前菜として、または肉の付け合わせとしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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