Carne Asada Marinada
El rosbif marinado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 carne asada de grupa enrollada o carne asada con punta de solomillo (4 lb), 1 botella (12 oz) de cerveza o 1 1/2 taza. sidra de manzana, 1/2 c. aceite vegetal, 2 cucharadas. jugo de limón y 1 cebolla mediana, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Perfore la carne con un tenedor unas 20 veces.
En un tazón de 2 1/2 cuartos, mezcle 1 taza de cerveza (reserve el resto de la cerveza), aceite, jugo de limón, cebolla, ajo, laurel, tomillo, mostaza seca, sal y pimienta.
Coloque la carne en una bolsa de plástico y vierta la marinada sobre la carne.
Refrigere, volteando ocasionalmente (o al menos 6 horas, pero no más de 24 horas).
Retire el asado de la marinada (reserve la marinada)
🍷 Maridajes Perfectos
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