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腌制肋眼牛排
事实上，这是适合任何牛排的绝佳腌料。腌料主要由伍斯特酱和红糖组成。糖使牛排变得柔软，并带来一丝甜味。我有时会添加一些第戎芥末或红辣椒片来增加一点活力。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用大蒜粉、洋葱粉、盐和胡椒给牛排调味，然后放在一边。
将伍斯特沙司和红糖倒入一个可重新密封的大塑料袋中，密封并摇匀。
将一半腌料倒入另一个可重新密封的大袋子中。
每个袋子里放入两块牛排，然后翻上衣。
挤出多余的空气，然后密封袋子。
冷藏至少1小时。
将烤架预热至高温。
将牛排中的腌料沥干放入小平底锅中，煮沸；煮沸几分钟。
在烤架上刷上油。
将牛排每面烤 7 分钟，直至达到所需的熟度。
在烹饪的最后 5 分钟内，经常涂上煮沸的腌料。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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