Mariniertes Flankensteak

Mariniertes Flankensteak

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Mariniertes Flankensteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Zitronensaft aus der Flasche, 3 EL. Wasser, 2 EL. Oliven- oder Pflanzenöl, 2 TL. getrocknete Rosmarinblätter, zerdrückt und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen, flachen Schüssel oder einem selbstverschließenden Plastikbeutel Zitronensaft, Wasser, Öl, Rosmarin, Knoblauch und Bouillon vermischen.

Gut mischen. Steak hinzufügen; Schüssel abdecken oder Beutel verschließen.

6 Stunden oder über Nacht marinieren, dabei gelegentlich wenden.

Bereiten Sie den Außengrill zum Kochen vor.

Fleisch aus der Marinade nehmen.

Marinade in einen kleinen Topf geben.

Zum Kochen bringen.

1 Minute kochen lassen und beiseite stellen.

Steak auf den Grill legen.

15 Minuten grillen, dabei häufig mit Marinade begießen.

Zum Servieren das Steak in dünne Scheiben schneiden und mit Fettuccine und grünen Bohnen servieren.

Ergibt 5 Portionen (pro Portion 475 Kalorien, 18 g Fett).

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