Bavette marinée
Le steak de flanc mariné est un dîner facile. Composée de bavette, de 1 lb de bacon, de parmesan et de sauce teriyaki, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre la bavette.
Faire mariner 4 heures dans la sauce teriyaki en retournant de temps en temps.
Faire frire le bacon à moitié.
Placer le steak sur une surface plane.
Saupoudrer généreusement de parmesan.
Déposez le bacon sur le steak et roulez-le dans le sens de la longueur.
Tenez le steak roulé avec des cure-dents et enveloppez-le dans du papier d'aluminium.
Congeler 1 heure jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Couper en morceaux de 1/2 pouce.
Griller environ 5 minutes de chaque côté pour une cuisson mi-saignante.
Pour servir, verser la sauce teriyaki sur le steak grillé.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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