Marinierte Karotten
Marinierte Karotten sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Karotten, 1 c. Zucker, 1/2 c. Öl, 1/2 Essig und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Karotten putzen und schneiden.
Kochen, bis es weich ist, dann abkühlen lassen. Zucker, Öl, Essig, Senf, Soße, Salz und Pfeffer aufkochen. Karotten hinzufügen. Vom Herd nehmen und Tomatensuppe (unverdünnt), Zwiebel (gewürfelt) und grüne Paprika (gewürfelt) hinzufügen. Abdecken und in den Kühlschrank stellen. Etwa 2-3 Stunden marinieren.
Dann noch einmal erhitzen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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