मैरीनेटेड, ब्राउन बीफ़ टिप्स (स्टू बीफ़)

रेड वाइन सिरका, रेड वाइन (वैकल्पिक), बाल्समिक सिरका, सोया सॉस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और गर्म सॉस (वैकल्पिक) का मैरिनेड तैयार करें।

स्टू बीफ़/चक स्टेक को 1 इंच के क्यूब्स में काटें

कम से कम 4 घंटे के लिए मैरिनेड में मैरीनेट करें, यदि संभव हो तो रात भर रेफ्रिजरेटर में, गैर-धातु कंटेनर में रखें

मैरिनेटेड बीफ़ टिप को "आटा मिश्रण" में हल्का कोट करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर भूरा करें

ब्राउन होने के बाद इसमें बचा हुआ मैरिनेड डालें और गाढ़ा सॉस बनने तक पकाएं।