Sopa de verduras de Margie
La sopa de verduras de Margie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, 2 o 3 papas grandes cortadas en cubitos, 1 16 oz. paquete. verduras mixtas congeladas, 1 lata pequeña de tomates guisados y 1 lata pequeña de sopa de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Agregue todas las verduras crudas a la olla y cocine por 30 minutos. Agregue sal, mantequilla, tomates, sopa de tomate, llene la olla hasta 3/4 de su capacidad con agua revolviendo ocasionalmente para evitar que el guiso se pegue.
El guiso está listo para servir y se puede servir con galletas saladas o sobre pan de maíz con un vaso de té helado.
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