Margarita-Lachs

Margarita-Lachs

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 35 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 18 Aufrufe

Ein schönes, leichtes und gesundes Sommeressen. Lachs wird in einer Limetten-Honig-Mischung mariniert. Und jedes Mal, wenn ich einem Gericht Limette hinzufüge, möchte ich dazu eine Margarita in der Größe meines Kopfes!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Lachsfilets in eine 23x33 cm große Auflaufform legen.

In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Honig, braunen Zucker und Olivenöl verrühren.

Über den Lachs gießen.

Abdecken und zum Marinieren 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F (220 Grad C) vor.

Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen.

15 Minuten in der Mitte des vorgeheizten Ofens backen oder mit einer Gabel so lange backen, bis der Fisch leicht zerfällt.

Mit Limettenscheiben garnieren und sofort servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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