大理石蛋糕
大理石蛋糕是一道令人印象深刻的甜点,您只需大约 1 小时 52 分钟即可准备好。用 c 制成。可可角白糖角沃特角红色食用色素和c. Softasilk 蛋糕粉,此配方可提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
搅拌可可、糖、食用色素和沸水。
搅拌至光滑;放在一边冷却。
将面粉、糖、泡打粉、蛋黄、油、冷水和香草精一起过筛到主锅中;打至光滑。
用勺子搅拌或搅拌 1 分钟。
将蛋白(7 或 8 个鸡蛋)和塔塔粉倒入大碗中。
搅打至蛋白呈硬性峰状。
将蛋黄混合物逐渐倒在打好的蛋白上,用橡胶刮刀轻轻折叠直至混合。
将 1/2 的面糊放入另一个平底锅或碗中,然后将可可混合物逐渐倒入其中(如果混合物未冷却,会流到蛋糕盘的底部)。
立即将深色和浅色混合物交替层倒入未抹油的管盘中。
325°烘烤55分钟。
使用合适的糖霜。
🍷 完美搭配
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