Pastel De Mármol
Marble Cake es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 52 minutos. Hecho con c. cacao, c. azúcar blanca, c. agua, c. colorante alimentario rojo y c. harina para pastel softasilk, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Revuelva el cacao, el azúcar, el colorante alimentario y el agua hirviendo.
Revuelva hasta que quede suave; reservar y dejar enfriar.
Tamice la harina, el azúcar, el polvo para hornear, las yemas de huevo, el aceite, el agua fría y la vainilla en un tazón; batir hasta que quede suave.
Con una cuchara o batir durante 1 minuto.
Mida en un tazón grande las claras de huevo (7 u 8 huevos) y el crémor tártaro.
Batir hasta que las claras estén a punto de nieve.
Vierta la mezcla de yemas de huevo gradualmente sobre las claras batidas, mezclando suavemente con una espátula de goma hasta que se mezclen.
Coloque la mitad de la masa en otro molde o tazón y vierta la mezcla de cacao gradualmente (irá al fondo del molde para pasteles si la mezcla no está fría).
Vierta inmediatamente capas alternas de mezclas claras y oscuras en un molde tubular sin engrasar.
Hornee a 325° durante 55 minutos.
Utilice el glaseado deseable.
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