Biscuits aux cerises et au marasquin
Les biscuits aux cerises et au marasquin sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening, 1 c. extrait de vanille, 1/2 c. sucre, 1/2 c. cassonade, bien tassée et 1/4 c. cerises au marasquin, finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mettre le shortening, la vanille, le sucre, la cassonade et l'œuf dans le bol à mélanger.
Battez soigneusement.
Ajouter les noix et les cerises; mélanger.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la crème de tartre et le sel.
Divisez en 2 portions.
Ajouter la moitié au premier mélange; bien mélanger.
Ajouter la moitié restante; battre soigneusement.
Pétrir la pâte avec les mains jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Emballez très fermement et façonnez en 2 barres (carré de 2 x 2 pouces).
Envelopper dans du papier ciré.
Refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit ferme. Couper en tranches de 1/8 de pouce; déposer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire à four chaud à 400° pendant 6 à 8 minutes.
Donne 60 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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