Manhattan Muschelsuppe
Manhattan Clam Chowder ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in nur 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Speck, gewürfelt, großen Zwiebeln, fein gewürfelt, (8 1/2 Unzen) Dosen gehackter Muscheln, (20 Unzen) Dosen Tomaten und Saft und mittelgroßen Karotten, gewürfelt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Speck knusprig braten; Gießen Sie alles bis auf 2 Esslöffel Fett ab und braten Sie die Zwiebel an.
Flüssigkeit von den Muscheln abtropfen lassen; Muscheln beiseite legen.
Fügen Sie Wasser zum Muschelsaft hinzu, um 1 Liter zu erhalten, und vermischen Sie es mit allen anderen Zutaten außer Speckstücken und Muscheln in einem 4-Liter-Topf. 30 bis 40 Minuten zusammen köcheln lassen, dann Speckstücke und Muscheln hinzufügen und etwa 10 Minuten länger köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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