Manasta
Le manasta est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec . côtes levées, scarole, ail, sel, poivre et poivron rouge au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Scarole coupée et propre.
Faire bouillir pendant 10 minutes.
Égoutter et réserver.
Couper les côtes levées en éliminant l'excès de graisse.
Mettre dans une casserole avec de l'eau pour couvrir.
Faire bouillir 1/2 heure.
Retirez la mousse.
Ajouter la scarole, l'ail, le sel, le poivre et le poivron rouge.
Laisser mijoter encore 30 à 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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