Lasagne de Mae Oma Jones

Dans l'huile Wesson chaude dans une poêle à fond épais, cuire l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter le bœuf et les assaisonnements et cuire jusqu'à ce qu'il soit friable.

Mélanger la pâte de tomate et l'eau chaude.

Laisser mijoter 5 minutes.

Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, mettre une fine couche de sauce, la moitié des nouilles, tout le fromage cottage et la moitié du fromage Mozzarella.

Répétez avec la moitié de la sauce restante, le reste des nouilles et le fromage Mozzarella.

Complétez avec le reste de la sauce par dessus.

Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.