Macarrão e Queijo com Palitos de Peixe
Macarrão com Queijo com Palitos de Peixe é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 a 1 1/2 c. macarrão de cotovelo cru, 1/4 xícara. margarina, 1 cebola pequena picada, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Aqueça o forno a 375°.
Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem; ralo.
Cozinhe e mexa a margarina, a cebola, o sal e a pimenta em fogo médio até a cebola ficar levemente macia.
Misture a farinha.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar homogêneo e borbulhante; retire do fogo.
Junte o leite.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto; retire do fogo.
Junte o queijo até derreter.
Coloque o macarrão em uma caçarola não untada de 1 1/2 litro.
Misture o molho de queijo ao macarrão.
Disponha os palitos de peixe no macarrão.
Asse descoberto por 30 minutos.
Rende 5 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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