Запеканка из макарон и сыра (безмолочная)

Приготовьте локти.

В кастрюле растопите маргарин на слабом огне. Вмешайте муку венчиком и продолжайте взбивать на среднем огне до получения однородной массы и пузырьков.

Взбейте в кипящей воде соль, соевый соус, чесночный порошок и куркуму, хорошо взбивая, чтобы они растворились.

Соус должен вариться, пока не загустеет и не начнет пузыриться. Затем добавьте 1/4 стакана масла и дрожжевые хлопья.

Смешайте часть соуса с лапшой, выложите в форму для запекания и полейте сверху большим количеством соуса.

Посыпьте паприкой и запекайте 15 минут в духовке, разогретой до 350°.

Поставьте в духовку на несколько минут, пока «сыр» не станет эластичным и хрустящим.