Makkaroni und Käse

Makkaroni und Käse

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Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 1 c. ungekochte Makkaroni, 2 EL. Butter oder Margarine, 2 EL. Mehl, 2 c. Milch und 1 c. Mit gewürfeltem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Makkaroni nach Packungsanweisung kochen.

Während das Ganze kocht, die Butter schmelzen; Mehl, Salz und Pfeffer untermischen. Gut umrühren; nicht bräunen.

Milch hinzufügen.

Ständig rühren, bis es anfängt einzudicken.

Vom Herd nehmen.

Käse hinzufügen und rühren, bis der Käse zu schmelzen beginnt.

Abgetropfte Makkaroni und Käsesauce vermischen.

In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen.

Bei 350° 20 bis 30 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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