Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (8 onças) de macarrão de cotovelo, 3 colheres de sopa. margarina, 3 colheres de sopa. farinha, 1 ovo e 2 xícaras de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe o macarrão em água salgada; escorra e enxágue.
Em uma panela derreta a manteiga e misture a farinha.
Bata o ovo e o leite e misture à mistura de farinha.
Adicione sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Junte o queijo e adicione ao macarrão. (Se for muito grosso, adicione um pouco de leite.)
Coloque em uma caçarola de 1 1/2 litro. Asse a 350 graus por 25 minutos.
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