Makkaroni und Käse

Makkaroni und Käse

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Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Packung Ellenbogen-Makkaroni, 3 EL. Margarine, 3 EL. Mehl, 1 Ei und 2 Tassen Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Makkaroni in Salzwasser kochen; abtropfen lassen und abspülen.

In einem Topf Butter schmelzen und Mehl einrühren.

Ei und Milch verquirlen und unter die Mehlmischung rühren.

Salz und Pfeffer hinzufügen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht.

Käse einrühren und zu den Makkaroni geben. (Wenn es zu dick ist, etwas Milch hinzufügen.)

In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform geben. 25 Minuten bei 350 Grad backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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