Macarrão e Queijo
Macarrão com Queijo é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 2 c. macarrão de cotovelo, 3 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 2 c. leite e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar macio, escorra. Derreta a manteiga e misture a farinha.
Adicione leite.
Cozinhe e mexa até engrossar.
Adicione sal, pimenta, cebola e queijo; mexa até o queijo derreter.
Misture o molho com o macarrão.
Transforme em caçarola untada de 1 1/2 litro.
Asse em forno a 350° por 45 minutos ou até borbulhar e dourar.
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