Macaroni au fromage

Cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres, égoutter. Faire fondre le beurre et incorporer la farine.

Ajoutez du lait.

Cuire et remuer jusqu'à épaississement.

Ajouter le sel, le poivre, l'oignon et le fromage; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Mélanger la sauce avec les macaronis.

Transformer dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.

Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit doré.