Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 2 c. Ellbogenmakkaroni, 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 2 c. Milch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Makkaroni in kochendem Salzwasser weich kochen, abtropfen lassen. Butter schmelzen und Mehl untermischen.
Milch hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es dickflüssig ist.
Salz, Pfeffer, Zwiebel und Käse hinzufügen; rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Sauce mit Makkaroni vermischen.
In eine 1 1/2 Liter große, gefettete Auflaufform geben.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang backen, bis sich Blasen bilden und gebräunt sind.
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