Makkaroni und Käse

Makkaroni und Käse

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Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 2 c. Ellbogenmakkaroni, 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 2 c. Milch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Makkaroni in kochendem Salzwasser weich kochen, abtropfen lassen. Butter schmelzen und Mehl untermischen.

Milch hinzufügen.

Kochen und rühren, bis es dickflüssig ist.

Salz, Pfeffer, Zwiebel und Käse hinzufügen; rühren, bis der Käse geschmolzen ist.

Sauce mit Makkaroni vermischen.

In eine 1 1/2 Liter große, gefettete Auflaufform geben.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang backen, bis sich Blasen bilden und gebräunt sind.

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