Pan de calabacín bajo en grasa
El pan de calabacín bajo en grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. sustituto de huevo, 1 c. aceite de canola, 1 1/3 c. azúcar, 2 cucharaditas. vainilla y 2 c. calabacín rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcla los primeros 4 ingredientes. Agrega el calabacín.
Tamizar los ingredientes restantes.
Agregue la mezcla húmeda a los ingredientes secos. Mezclar bien.
(Si lo desea, agregue 1/2 taza de nueces o pasas).
Engrase dos moldes para pan de 8 pulgadas. Hornee 1 hora en un horno a 325°.
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