Yaourt faible en gras
Le yaourt faible en gras est un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. 2% de lait, 1/4 c. lait en poudre instantané sans gras et 2 c. yaourt naturel faible en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le lait et les matières sèches du lait dans une casserole moyenne.
Chauffer jusqu'à ébullition (150°) ; refroidir à 110°.
Incorporer le yaourt.
Transférer le mélange dans un bol en verre ou en vaisselle.
Couvrir d'une pellicule plastique; enveloppez solidement le bol dans une serviette de bain épaisse.
Mettre dans un endroit chaud (100° à 125°) pendant 4 à 6 heures jusqu'à ce que le yaourt soit formé.
Placez plusieurs couches de papier absorbant directement sur le yaourt ; réfrigérer à couvert jusqu'à ce qu'il soit froid. Donne environ 1 litre.
🍷 Accords Parfaits
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