Pois mange-tout faibles en gras à l'orientale
Les pois mange-tout orientaux faibles en gras sont un dîner moyennement facile. À base d'enduit à cuisson végétal, 1 c. huile de sésame légère, 1/2 lb de gousses de pois mange-tout frais, 1/2 c. carottes, tranchées et 1/4 c. châtaignes d'eau hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Enduire une poêle antiadhésive d’enduit à cuisson.
Ajouter l'huile; placer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter les pois mange-tout et les carottes.
Laisser mijoter 2 minutes.
Ajouter les châtaignes et le bouillon.
Porter à ébullition.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Mélanger la sauce soja et la fécule de maïs en remuant jusqu'à ce que la fécule de maïs soit dissoute.
Ajouter au mélange de légumes.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Servir immédiatement.
Environ 51 calories par portion de 1/2 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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