"Haricots frits" faibles en gras
Les « haricots frits » faibles en gras sont un plat sain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fait avec des haricots pinto, des piments jalapeño, de l'oignon moyen, de l'ail et du . huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Hachez finement l'oignon et les poivrons et émincez l'ail.
Faire revenir dans 1 cuillère à soupe d'huile dans une cocotte.
Égouttez les haricots pinto en réservant le liquide.
Ajouter les haricots à l'oignon, au poivre et à l'ail et laisser mijoter environ 1 heure.
Écrasez les haricots.
Si les haricots sont secs, ajoutez le liquide réservé.
Utilisez le mélange pour les burritos, les nachos, etc.
(Voir la recette de la salade Topoppo.)
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