Fettarme „Refried Beans“
„Refried Beans“ mit niedrigem Fettgehalt ist ein mäßig einfaches, gesundes Gericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Pintobohnen, Jalapeño-Paprika, mittelgroßen Zwiebeln, Knoblauch und . Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zwiebel und Paprika fein hacken und Knoblauch fein hacken.
In einem Esslöffel Öl in einem Schmortopf anbraten.
Die Pintobohnen abtropfen lassen und die Flüssigkeit auffangen.
Bohnen, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch dazugeben und etwa 1 Stunde köcheln lassen.
Bohnen pürieren.
Wenn die Bohnen trocken sind, fügen Sie die übrig gebliebene Flüssigkeit hinzu.
Verwenden Sie die Mischung für Burritos, Nachos usw.
(Siehe Rezept für Topoppo-Salat.)
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