低脂“豆泥”
低脂“豆泥”是一道比较简单的健康菜肴，大约需要 1 小时 14 分钟即可完成。由斑豆、墨西哥辣椒、中等洋葱、大蒜和 .油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将洋葱和辣椒切碎，大蒜切碎。
在荷兰烤箱中用 1 汤匙油炒香。
沥干斑豆，保留液体。
将豆子加入洋葱、胡椒和大蒜中，煮约 1 小时。
捣碎豆子。
如果豆子干燥，请添加保留的液体。
将混合物用于墨西哥卷饼、玉米片等。
（参见托波波沙拉食谱。）
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