Muffins de farelo de passas com baixo teor de gordura
Muffins de farelo de passas com baixo teor de gordura são um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/2 xícara. farelo de passas, 1 1/2 xícara. açúcar, 2 1/2 xícaras. farinha, 2 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture o farelo de passas, o açúcar, a farinha, o bicarbonato e o sal. Adicione os ovos, a compota de maçã, o leitelho e as passas douradas.
Misture bem. Pulverize as formas de muffin com spray de cozinha ou use copos de papel.
Preencha 3/4 com massa e leve ao forno a 350° por 20 minutos.
Rende 2 1/2 dúzias.
(Usar os “batedores de ovos” em vez de ovos reais é o que torna os muffins com baixo teor de gordura.)
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