Barras ou pão de abóbora com baixo teor de gordura
Barras ou pão de abóbora com baixo teor de gordura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. abóbora, 1/2 xícara. açúcar, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1/2 xícara. iogurte natural desnatado e 3/4 xícara. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Na tigela grande da batedeira, bata a abóbora, o açúcar, o óleo e o iogurte.
Em uma tigela média, misture as farinhas, o fermento, o refrigerante, a canela e o sal.
Adicione à mistura de abóbora, mexendo apenas até incorporar.
Junte as passas.
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