Quatre-quarts faible en gras
Le quatre-quarts faible en gras est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. margarine réduite en gras, 1 1/4 c. sucre, 3 blancs d'œufs, 1 1/2 c. extrait de vanille et 1 2/3 c. farine non blanchie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la margarine et le sucre; battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les blancs d'œufs et la vanille; battre.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le son d'avoine et le bicarbonate de soude.
Ajouter le mélange de farine et le yaourt au mélange de margarine.
Battez juste assez pour bien mélanger.
Enduisez un moule à pain de 8 x 4 pouces d’enduit à cuisson antiadhésif.
Cuire au four à 350° pendant 55 minutes. Laissez reposer 20 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
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