Pain aux canneberges faible en gras et parfumé à l'orange
Le pain aux canneberges parfumé à l'orange et faible en gras est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 3/4 c. sucre, 1 1/2 c. cannelle, 1 1/2 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans le bol du mixeur, mélanger la farine, le sucre, la cannelle, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter la purée de pruneaux.
Battre à basse vitesse pour incorporer.
Ajouter le zeste et le jus d'orange.
Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Incorporer les canneberges et les noix.
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