دجاج "مقلي" قليل الدسم
الدجاج "المقلي" قليل الدسم هو عشاء سهل. مصنوع من 2 صدور دجاج كبيرة كاملة (2 رطل)، مقطعة إلى نصفين بالطول، 3 ج. رقائق الذرة، 1 ملعقة صغيرة. حكيم مجفف أو مردقوش أو ريحان مطحون و 2 ملعقة كبيرة. الحليب الخالي من الدسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة الجلد من صدور الدجاج.
شطف الدجاج واتركها حتى تجف. سحق رقائق الذرة ناعماً (1 كوب).
يُضاف فتات رقائق الذرة أو المريمية أو المردقوش أو الريحان معًا.
ضع جانبا.
يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
دهن الدجاج بالحليب.
يُلف الدجاج في خليط الفتات، ويُربت حتى يغطي كل جانب بالتساوي.
ضعي الدجاج، بحيث يكون جانب اللحم لأعلى، في طبق خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة.
تُخبز في فرن على حرارة 375 درجة لمدة 50 إلى 55 دقيقة أو حتى تنضج.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً