Fettarmes „gebratenes“ Hähnchen
Fettarmes „gebratenes“ Hähnchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen großen Hähnchenbrüsten (2 Pfund), der Länge nach halbiert, 3 c. Cornflakes, 1 TL. getrockneter Salbei, Majoran oder Basilikum, zerstoßen und 2 EL. Mit Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hähnchenbrust von der Haut befreien.
Hähnchen abspülen und trocken tupfen. Cornflakes (1 Tasse) fein zerstoßen.
Cornflakes-Krümel, Salbei, Majoran oder Basilikum verrühren.
Beiseite stellen.
Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
Hähnchen mit Milch bestreichen.
Das Hähnchen in der Krümelmischung wälzen und jede Seite gleichmäßig damit bedecken.
Legen Sie das Hähnchen mit der Fleischseite nach oben in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 55 Minuten backen oder bis es weich ist.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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