Magdalenas bajas en grasa
Los cupcakes bajos en grasa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina para todo uso, 1/2 c. harina integral, 1 cucharada. polvo de hornear, 1/4 c. azúcar y 2 cucharadas. germen de trigo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 425°.
Cubra un molde para muffins con aceite en aerosol antiadherente.
Mezcle los primeros ocho ingredientes en un tazón grande.
En una medida de dos tazas, mezcle la leche, el puré de manzana y el huevo.
Combine los ingredientes líquidos y secos, mezclando solo para combinar.
La masa quedará grumosa.
Llene los moldes para muffins hasta tres cuartos de su capacidad.
Hornee por 20 minutos o hasta que estén dorados.
Rinde: 10 muffins.
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