Soupe au poulet faible en gras
La soupe au poulet faible en gras est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile ou margarine, 2 c. persil frais, haché, 1/4 c. céleri frais, haché, 3 c. oignon, haché et 1 1/2 c. Poulet cuit (viande blanche uniquement ; la dinde peut être remplacée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre l'huile ou la margarine et faire revenir l'assaisonnement pendant environ 5 minutes. Ajouter le poulet et cuire encore environ 5 minutes.
Ajoutez du sel et du poivre au goût et 2 litres d'eau au mélange de poulet.
Du basilic doux et quelques piments de la Jamaïque entiers peuvent être ajoutés pour plus de saveur.
Excellent avec du riz ou des nouilles.
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