Fettarme Karotten-Zucchini-Biskuitcreme
Fettarme Karotten-Zucchini-Bisque ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 6 große Karotten, geschält und in 1-Zoll-Scheiben geschnitten, 2 mittelgroße Zucchini, geschält und in 1-Zoll-Scheiben geschnitten, 2 c. Magermilch oder Nelkenmagermilch und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einen mittelgroßen Topf Wasser geben.
Auf hohe Hitze stellen.
Karotten hinzufügen.
Pfanne abdecken und 10 Minuten kochen lassen.
Zucchini hinzufügen.
5 Minuten kochen.
Pfanne vom Herd nehmen und abtropfen lassen.
Gemüse in der Küchenmaschine pürieren, bis es glatt ist.
Das pürierte Gemüse in einen großen Topf geben.
Magermilch hinzufügen und ohne Deckel bei mittlerer Hitze erhitzen.
Ständig mit einem Schneebesen umrühren.
Mehl, Zimt und Pfeffer darüberstreuen.
Hühnerbrühe hinzufügen.
Rühren Sie weiter, bis es sich aufgelöst hat.
Ergibt 4 Portionen.
Kalorien 117, Cholesterin 2 mg, Fett 1 Gramm.
🍷 Perfekte Kombinationen
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