Cazuela de desayuno baja en grasas
La cazuela de desayuno baja en grasas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de salchicha de pavo, 1 lata pequeña de chile verde, 1 cebolla pequeña picada, 1/2 pimiento rojo picado y 6 rebanadas de pan, sin corteza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 350°. Dore la salchicha en una sartén.
Cuando esté parcialmente cocido, agregue la cebolla, el chile verde y el pimiento morrón.
Continúe cocinando hasta que la salchicha esté bien dorada.
Engrase un molde de 9 x 13 pulgadas.
Coloque el pan en el molde.
Vierta la mezcla de salchicha sobre el pan.
Espolvorea con queso.
Batir la leche, los huevos y la mostaza y verter sobre el queso.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
La cazuela se puede preparar con anticipación y refrigerar.
Si es así, déjelo a temperatura ambiente 15 minutos antes de hornear.
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