Muffins de farelo com baixo teor de gordura
Muffins de farelo com baixo teor de gordura são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá. canela e 2 c. Cereal 100% farelo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Aqueça a 350°.
Misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e a canela em uma tigela grande.
Misture o cereal, o leite e o açúcar em outra tigela; deixe descansar por 5 minutos.
Junte o ovo e a purê de maçã.
Adicione à mistura de farinha; mexa apenas até ficar umedecido.
(A massa ficará grumosa.) Coloque a massa em uma forma de muffin borrifada com spray de cozinha antiaderente, enchendo cada xícara até 2/3 da sua capacidade.
Asse por 18 a 20 minutos ou até dourar.
Sirva quente.
Faz 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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