Muffins au son faibles en gras
Les muffins au son faibles en gras sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. cannelle et 2 c. 100 % son ou son de raisin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 400°.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et la cannelle dans un grand bol.
Mélangez les céréales, le lait et le sucre dans un autre. Laissez reposer 5 minutes.
Incorporer l'œuf et la compote de pommes.
Ajouter au mélange de farine.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Verser dans des moules à muffins arrosés d'huile aux 2/3.
Cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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