Muffins de salvado bajos en grasa
Los muffins de salvado bajos en grasa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 2 c. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. canela y 2 c. 100% salvado o salvado de pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el horno a 400°.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la canela en un tazón grande.
Mezclar en otro cereal, leche y azúcar. Dejar reposar 5 minutos.
Agregue el huevo y el puré de manzana.
Agregue a la mezcla de harina.
Revuelva hasta que se humedezca.
Vierta en moldes para muffins rociados con aceite hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee de 18 a 20 minutos o hasta que se dore.
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