Bolo de mirtilo com baixo teor de gordura
Bolo de mirtilo com baixo teor de gordura é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com c. farinha, c. açúcar, . fermento em pó, . sal e c. compota de maçã, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Na tigela grande da batedeira misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a purê de maçã, o leite e as claras.
Bata em velocidade baixa até que os ingredientes secos fiquem umedecidos; bata em velocidade média por 3 minutos. Despeje em uma forma untada e enfarinhada de 13 x 9 polegadas.
Disponha os mirtilos por cima.
Combine açúcar e canela; polvilhe por cima.
Asse a 350° por 45 a 50 minutos.
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