Fettarmer Blaubeerkuchen
Fettarmer Blaubeerkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. Zucker, . Backpulver, . Salz und c. Apfelmus, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Apfelmus, Milch und Eiweiß vermischen.
Bei niedriger Geschwindigkeit mixen, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind; 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. In eine gefettete und bemehlte 13 x 9-Zoll-Pfanne gießen.
Blaubeeren darauf anrichten.
Zucker und Zimt mischen; darüber streuen.
Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.
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