Pan de plátano bajo en grasa
El pan de plátano bajo en grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. puré de manzana, 3/4 c. sustituto de huevo, 1 c. plátanos, en trozos (aproximadamente 3 plátanos pequeños), 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle el puré de manzana, la miel, el sustituto de huevo, los trozos de plátano, el agua y la vainilla en un procesador de alimentos o con una batidora.
Mezcle los ingredientes secos, usando la menor cantidad de movimientos posible.
(Opcional
Agregue 1 taza de nueces y/o 1 taza de pasas). Vierta la masa en un molde para pan que haya sido rociado con Pam.
Hornee a 325° durante 1 hora o hasta que un palillo salga limpio.
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