Fettarmes Bananenbrot

Fettarmes Bananenbrot

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Fettarmes Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Allzweckmehl, 1 c. Vollkornmehl, 1 c. verpackter brauner Zucker, 1 EL. Backpulver und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Bestreichen Sie eine 9 x 5 Zoll große Kastenform leicht mit Antihaft-Kochspray.

In einer großen Schüssel die ersten sechs Zutaten vermischen; beiseite legen.

In einer anderen großen Schüssel das Eiweiß schaumig schlagen.

Bananen, Buttermilch, Apfelmus und Vanille hinzufügen. Unter die trockenen Zutaten rühren, bis alles gut vermischt ist. In die vorbereitete Form gießen und 45 bis 55 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

Für 12 Personen.

Jede Scheibe hat 185 Kalorien bei 0,5 Gramm Fett.

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