低炭水化物ズッパ トスカーナ
私たちのお気に入りのスープの低炭水化物オプションを探していました。カリフラワーが味を染み込ませているので、夫はそれがジャガイモではないことに気づきませんでした。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
イタリアンソーセージを大きな鍋で中強火にかけ、茶色になってもろくなるまで5〜7分間調理します。
油を拭き取り、ソーセージをお皿に移します。
同じ鍋でベーコンをカリカリになるまで3〜5分間調理します。
取り出して水を切り、小さじ2杯程度のベーコングリースを鍋に残します。
玉ねぎとにんにくを加え、柔らかく半透明になるまで約5分間煮ます。
ソーセージとベーコンを鍋に戻します。チキンスープ、水、ブイヨンキューブを加えてかき混ぜます。
胡椒で味を調え、弱火で20分ほど煮る。
カリフラワーを加えてかき混ぜ、ほぼ柔らかくなるまで約5分間煮ます。
ケールと半々を加えます。ケールがしおれるまで約5分間煮ます。
パルメザンチーズをふりかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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