Sopa de verduras baja en carbohidratos
La sopa de verduras baja en carbohidratos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 a 2 huesos de jamón con carne, 2 qt. tomates, 3 cuartos agua, 2 tallos de apio picados y 1/2 c. Cebolla picada y hojas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Ponga los huesos de jamón con la carne en una olla.
Agrega los tomates, el agua, el apio, la cebolla y el perejil. Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el jamón se desprenda del hueso. Retirar el jamón y el hueso y quitar el jamón del hueso. Cortar. Pon el jamón en la olla. Agregue champiñones, repollo, frijoles, sal y pimienta al gusto. Cocine hasta que las verduras estén cocidas. Agrega el jugo de limón y sirve.
🍷 Maridajes Perfectos
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